Gia vị giảm béo: Cần tây

giảm cân bằng cần tâyCần tây là loại rau thơm được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước, hàng năm có vài tấn rau xanh loại này bị vứt vào thùng rác. Có thể bạn coi nhẹ món rau làm gia vị này, nhưng cần tây chứa nhiều β – caroten hơn cà rốt, chứa nhiều vitamin C hơn cam, quýt và hàm lượng canxi cao hơn 1 cốc sữa bò, hàm lượng sắt gấp 2 lần rau chân vịt.

Cần tây còn chứa nhiều axit nicotine, vitamin B1, B2, B6, axit folic, photpho, kẽm, đồng và celluloses, cần tây chính là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe.

Tác dụng của cần tây trong giảm béo

Một cây cần tây cung cấp khoảng 5 calo. Nhai cần tây làm mất 8 calo nhiệt lượng, tiêu hóa xuống dạ dày đòi hỏi thêm 5 calo nhiệt lượng nữa. Cần tây cung cấp rất ít calo trong khi hàm lượng chất xơ khá cao nên có hiệu quả đối với những người muốn giảm cân. Vậy nên bạn có thể yên tâm, thoải mái ăn rau cần tây.

Cần tây cũng được coi là “thuốc” nhuận tràng giúp bạn điều chỉnh cân bằng natri và kali. Nếu cơ thể bạn thiếu vitamin B2, dễ gây mệt mỏi và loét miệng thì bạn nên ăn  cần tây thường xuyên để cải thiện tình hình.

Lâu nay, cần tây vẫn được coi là thuốc lợi tiểu thiên nhiên và thuốc làm sạch máu. Cần tây có tác dụng thải độc tố và nước dư thừa ra ngoài, làm cho nó trở thành thức ăn giảm béo là lẽ đương nhiên. Rau cần tây có giá trị dinh dưỡng cao có thể thúc đẩy tiêu hóa, bồi dưỡng cho gan và tăng cường công năng tuyến thượng thận. Ngoài ra, tinh dầu (apiole) trong cần tây có thể thúc đẩy công năng thận, chống phù nề. Ăn cần tây thường xuyên có thể giảm nhịp tim và huyết áp, giảm phù nề trong kinh nguyệt. Chất diệp lục trong cần tây còn làm cho bạn có hơi thở thơm tho.

Liều lượng dùng: Mỗi tuần một bó cần tây.

Bí quyết nhỏ

Mua cần tây lá xanh biếc, tươi non.

Dùng khăn giấy ẩm bọc cần tây tươi thành từng bó, cho vào túi nilon, cất vào tủ lạnh có thể giữ được 1 tuần.

Cần tây đã hơi héo lá, cắm vào trong nước lạnh có thể làm cho nó tươi lại, nhưng làm như vậy sẽ mất đi một ít vitamin C.

Cần tây cũng có thể bảo quản đông lạnh giống như nhiều loại thực vật thân thảo khác. Rửa sạch cần tây, để ráo nước, cho vào túi nilon cho vào tủ đông lạnh, phải thường xuyên lật giở. Trước khi chế biến lấy ra lượng cần thiết, sẽ nhanh chóng tan lạnh.

giam beo bang can tay

Thời gian đun nấu cần tây quá lâu sẽ làm mất đi mùi vị và dinh dưỡng, cho nên tốt nhất là trước khi bắc nồi xuống mới cho cần tây vào.

Rắc thêm ít cần tây tươi thái nhỏ vào bất cứ món hương thảo khô nào cũng đều làm tăng thêm mùi thơm.

Cách chế biến

Để được hưởng trọn vẹn dinh dưỡng của cần tây có thể cho thêm ít cần tây vào trộn salat, hoặc cho ít lá cần tây thái nhỏ vào các món xào nấu.

Cần tây tươi thái nhỏ và tỏi trộn đều với dầu vừng, rưới lên rau xanh sẽ được món ăn khai vị thơm ngon. Cần tây có thể làm cho các loại canh thơm ngon hơn. Trong canh hoặc đồ hộp tự chế biến có thể cho thêm một ít lá và thân cần tây.

Nếu cho quá nhiều tỏi vào canh, bạn có thể dùng cần tây để át bớt mùi tỏi, tức là lá cần tây cho vào trong ấm pha trà, sau đó lấy ra cho vào canh.

Có thể tự tay chế biến cần tây khô. Xếp lá cần tây ngay ngắn trên khay của lò sấy, sau đó cho vào lò sấy, nhiệt độ khoảng 200⁰C, nhưng phải chú ý cửa lò sấy phải có một khe hở, nhìn thấy cần tây đã sấy khô là phải bỏ ra ngay, làm nó vụn ra rồi cho vào lọ có nắp. Như vậy có thể giữ được màu sắc của cần tây và giữ lại được mùi vị thơm ngon của nó.

Quan tâm:

  • giam can bang can tay
  • cần tây giảm cân
  • Tac dung giam beo mat cua can tay?
  • giam can bang cay can tay
  • giảm cân bằng cách nấu rau cần tây
  • giam beo tu can tay
  • giam beo bung bang can tay
Từ khóa: cach giam can, giam can an toan, giam can hieu qua, Giam can, tu van giam can, giam can cap toc, giam can sau khi sinh, cách giảm cân nhanh nhất, cách giảm cân trong 1 tuần, giảm béo, giam beo bung, hut mo, cach lam giam mo bung, giảm mỡ bụng nhanh,

About thammyblog

Leave a Reply